Oltre mezzo secolo di initerrotta ed intensa attività nel settore della panetteria e della pasticceria: un lusinghiero traguardo che arreca particolare soddisfazione al bravo e popolare Otto Fischbach per quanto ha potuto realizzare in tutta una vita interamente dedicata al lavoro.
INFORMAZIONI
Otto Fischbach, una tradizione di famiglia lunga 70 anni.
Aperta a Chiasso nel lontano 1946 da Otto Senior , la panetteria Fischbach produce pane e articoli di pasticceria da tre generazioni: Otto Senior, Otto Junior e Sacha.
Pane fresco giornaliero, prodotto artigianalmente dalla A alla Z (impastato, lavorato e cotto nel proprio laboratorio di Castel San Pietro) secondo gli antichi criteri di qualità: preimpasto, manualità, lunga lievitazione, ingredienti di qualità, passione professionale e rispetto per il pane e per il cliente.